Resep Mudah Cara Membuat Plecing Kangkung Khas Lombok

INDOBALINEWS - Plecing kangkung adalah makanan khas daerah Lombok yang rasanya disukai banyak orang.

Di Lombok sendiri, kangkung yang ditanam dapat menghasilkan batang yang besar dan renyah dengan menggunakan metode tertentu.

Adapun cara membuatnya sangat mudah, hanya dengan direbus dan disajikan dengan sambal diatasnya. Tak lupa taburkan kacang goreng diatasnya.

 Baca Juga: Cek Prakiraan Cuaca Wilayah Bali Hari Ini, 16 Februari 2023

Berikut resep plecing kangkung :

Bahan :

- 1 ikat kangkung

- 1 buah tomat

- 3 buah cabe rawit