INDOBALINEWS - Kue Putri Salju merupakan kue kering yang berbentuk bulan sabit dan dibaluri dengan gula putih sehingga mirip salju.
Kue ini sangat umum ditemukan ketika perayaan hari besar keagamaan seperti Idul Fitri, Natal dan Imlek.
Kue putri salju sendiri sebenarnya bukan kue khas Indonesia. Karena di negara lain, kue ini juga sangat terkenal.
Baca Juga: 27 Tahun Pasang Tiang Provider Tanpa Izin Pemilik Tanah, PT Telkom Disomasi Seorang Warga Denpasar
Contohnya seperti di negara Jerman dan Austria. Disana kue ini disebut Vanillekipferl. Bentuknya pun sama, seperti bulan sabit dan diberi rasa vanila serta taburan gula halus.
Cara membuatnya terbilang cukup sederhana. Jika tertarik, kamu bisa mencoba resep Putri Salju di bawah ini !
Resep Putri Salju
Baca Juga: Haza Dipastikan Tetap Maju Wakili Partai Golkar pada Pileg 2024
Bahan :
150 gr margarin
150 gr mentega
450 gr terigu disangrai (merk kunci biru)
75 gr gula halus
2 btt kuning telur
2 sdm susu bubuk
100 gr kacang mete (sangrai, lalu blender jangan terlalu halus)