Menikmati Babi Guling Slingsing yang Melegenda

- 30 Agustus 2020, 20:11 WIB
Seporsi babi guling Slingsing/ Gede Apgandhi Pranata
Seporsi babi guling Slingsing/ Gede Apgandhi Pranata /
INDOBALINEWS - Bagi Anda yang sering mengunjungi Pulau Bali tentu kuliner yang satu ini sudah tidak asing lagi. Ya! Apalagi kalau bukan babi guling. Hampir disetiap sudut di Bali ada penjual makanan ini.

Untuk rasa tentunya masing-masing tempat memiliki cita rasa tersendiri. Seperti penjual yang satu ini misalnya, Babi Guling Slingsing.

Suasana Warung Babi Guling Slingsing/ Gede Apgandhi Pranata
Suasana Warung Babi Guling Slingsing/ Gede Apgandhi Pranata

Siapa yang tidak mengenal tempat yang satu ini, bahkan YouTuber Nex Carlos pun berulang kali mengunjungi tempat ini. Terletak di Jl Desa Cempaka no 33, Kediri Tabanan, Babi Guling Slingsing ini memang telah melegenda rasa. Banyak yang rela datang dari jauh dan antre untuk dapat menikmatinya.

Meski tempatnya jauh dari kota Tabanan maupun Denpasar, jangan harap akan kebagian tempat duduk. Warung ini buka mulai pukul 15.00 wita hingga habis dan disarankan untuk datang lebih awal agar menu yang didapat lebih lengkap.

Di sini, Anda bisa memilih mau dijadikan satu piring atau dipisah antara nasi dan lauknya. Satu porsi biasanya berisi dua potong kulit babi (sesuai permintaan), sayur daun singkong yang telah dibaluri base genep, potongan daging dan sedikit kuah yang dihasilkan dari sayur daun singkong tadi serta Anda juga akan mendapatkan semangkuk kuah.

Seporsi nasi Babi Guling Slingsing yang dipisah antara lauk dan nasinya/ Gede Apgandhi Pranata
Seporsi nasi Babi Guling Slingsing yang dipisah antara lauk dan nasinya/ Gede Apgandhi Pranata

Meski tampilannya banyak minyak, tenang saja kuliner ini tidak mengakibatkan efek samping seperti mual karena kebanyakan minyak. Hal ini mungkin karena kondisi makanan masih sangat fresh, sebab tempat ini langsung membuat sendiri bahan-bahannya jadi kesegaran dagingnya sangat terjamin.

Seporsinya pun relatif terjangkau dan sepadan dengan rasa yang diberikan. Jika Anda masih bingung google maps cukup akurat untuk menghantarkan hingga ke lokasi. (***)

Editor: Gede Apgandhi Pranata


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x