Kepala Abby Choi akhirnya ditemukan dua hari setelah polisi mengidentifikasi sebagian jenazahnya di sebuah rumah di Desa Lung Mei, yang terletak di Distrik Tai Po.
Mantan suaminya, bersama kakak laki-laki dan orang tuanya, ditangkap sehubungan dengan pembunuhan tersebut.
Ngerinya, kepala Abby Choi ditemukan di salah satu dari dua panci sup yang ada di dalam rumah.
Pada Jumat, 24 Februari 2023, polisi melaporkan penemuan panci sup yang hampir penuh dengan daging cincang di dalamnya.
Saat itu, pihak berwenang hanya bisa memastikan bahwa ada jaringan manusia di dalam panci tersebut, sehingga panci itu dikirim untuk diidentifikasi.
Pada Minggu, 26 Februari 2023, tim forensik melaporkan penemuan kepala Abby Choi bersama beberapa tulang rusuk, di salah satu panci.
Menurut laporan, tengkorak di dalam panci tersebut itu agak utuh, namun, diyakini ada satu upaya kekerasan untuk menghancurkannya.
Tim forensik juga menemukan sejumlah kecil daging cincang, bersama dengan wortel dan lobak hijau.