INDOBALINEWS - Masih ingat dengan Ongky, suaminya Rohaye dalam sinetron yang pernah ngetop di masanya berjudul "Kecil-Kecil Jadi Manten garapan Multivison Plus di RCTI?
Penonton televisi tahun 2000-an pasti familiar dengan sinetron yang ditayangkan tahun 2003 dan sukses mendapat atensi penonton Indonesia berkat cerita yang lucu dan akting pemerannya yang kocak.
Pasangan Ongky dan Rohaye memang sukses mencuri perhatian penonton. Tak hanya almarhum Sukma Ayu yang rela potong pelontos demi perannyasebagai Rohaye yang mencuri perhatian, sosok Faridsyah Zikri pemeran Ongky juga sukses membuat penonton tertawa karena karakternya yang kekanak-kanakan manja menggemaskan.
Baca Juga: Korban Kasus Investasi No Hoax di Lombok Timur capai 7.200 Orang, Satgas PASTI Tangkap 2 Tersangka
Karakter keduanya memang terbalik 180 drajad, Rohaye yang gagah perkasa ceplas ceplos jika bicara sementara Ongky yang amat pemalu dan penakut bikin gemas para penonton.
Namun sayangnya sinetron yang sempat meraih rating tertinggi ini harus dihentikan sebab pihak RCTI dan Multivision Plus sepakat menamatkan serial ini pada episode ke-76 yang ditayangkan pada Senin malam, 31 Mei 2004 karena pemeran sentral Sukma Ayu koma di rumah sakit akibat gagal jantung.
Baca Juga: Penting! Ini Daftar Makanan yang Bisa Bantu Kulit Kamu Lebih Glowing, Yuk Simak
Setelah perannya di sinetron itu selesai pada 2004, Faridsyah seolah menghilang tak pernah muncul lagi di TV. Namun siapa sangka ternyata Farid masih terus menggeluti dunia sinetron dan film usai akting kerennya bersama Sukma Ayu.
Farid malah sempat membuat beberapa film dan yang akan tayang adalah film "Makelar Doa" bergenre Drama Komedi.
Hal ini ia ceritakan saat membuka resto simplenya di Jalan Pura Masuka No 12 Kuta Selatan Badung Bali, seputaran lokasi sejumlah destinasi terkenal di Bali seperti Pura Uluwatu, Dreamland, GWK dan Pantai Pandawa.
Baca Juga: Menko Marves Luhut Kembali Aktif, Ungkap Siapa Capres Dukungannya
"Film "Makelar Doa" yang bergenre drama komedi masih dalam tahap penggarapan, selain menghibur kisah di film ini juga sarat dengan nilai edukasi tentang hidup. Semoga bisa mendapat tempat di hati pecinta Film Indonesia," ujar Farid "Ongky" yang menjadi Director film ini saat pembukaan warungnya Jumat 22 Desember 2023.
Selain menjadi orang di belakang layar film barunya, Farid Ongky juga tengah memulai kembali bisnis kulinernya yang pernah dia tekuni belasan tahun lalu di Jakarta, dengan membuka "Waroeng Ongky Sea And Food" di Ungasan Jimbaran Kuta Selatan Bali.
Baca Juga: Kilas Profil Artis Muda Celia Thomas
Kecintaannya pada dunia kulinerlah yang melatarbelakangi ia kembali menggeluti bisnis kuliner. "Saya sejak lama kalau ke luar kota selalu mencari kuliner yang enak enak dan unik khas di tiap kota yang saya kunjungi. Apaagi saat sudah punya istri setiap pergi ak lupa cari kuliner alias doyan makan," terang Farid Ongky di sela-sela menemani tamunya.
Dengan menu utama seafood, Farid tampak cekatan melayani tamu-tamunya. Ia mengaku, baru tiga hari buka, sudah ada customer awal yang menyambangi warungnya tersebut. Menu Keroyokan yang coba dipresentasikannya dalam seafood campuran itu menurutnya paling diminati selama tiga hari ini.
Baca Juga: Jangan Sampai Lupa Perpanjang SIM 5 Tahunan, Begini Tahapannya
Menurutnya menu keroyokan tersebut cukup efisien, karena dalam satu porsi, sudah terdapat cumi, udang, ikan , kepiting. Penyajiannya pun digelar begitu saja di atas meja, kemudian dinikmati bersama -sama. Menu keroyokan tersebut cukup untuk 2 -3 orang sehingga jika mengajak keluarga, menu tersebut sangat tepat.
Dipilihnya seafood sebagai menu andalan, lantaran Bali terkenal dengan daerah pariwisata terutama wisata pantainya. Maka dari itu, makanan yang berkembang pun tak jauh dari kehidupan laut. Namun yang membedakannya justru pada bumbu atau saosnya.
Baca Juga: Update Harga Sembako Jumat 22 Desember 2023, Harga Beras Medium Turun jadi Rp 13.200 per Kg
“Bumbunya memang spesial dibikin chefnya, saosnya beda, saos ongky spesial, tastenya sudah kita testing, dan ternyata sangat cocok untuk kita, bisa diterima. Jadi kita optimis bisa bersaing karena saosnya beda, engga ada yang sama. Saya sudah keliling sekitar sini, nyobain seafoodnya, saosnya rata, jadi kita buat saosnya yang beda,” ujar Farid Ongky.
Meskipun bahan baku seafood pada umumnya sama yaitu cumi-cumi, udang, kepiting, ikan, namun ia mengkreasikan ya dalam beberapa varian saos yaitu, cumi saos padang, cumi saus tiram, cumi saus mentega, cumi cabe garam dan cumi goreng tepun.
Baca Juga: 4 Saus Bakar Enak Untuk Malam Tahun Baru, Simak Cara Membuatnya!
Ada juga cumi saos asam manis, cumi saus lada hitam, cumi saos ongky, udang saus padang, udang saus tiram, udang saus mentega, udang cabe garam, udang goreng tepung, udang saus asam manis, udang saus lada hitam, udang saus telur asin, udang saus ongky, udang, kepiting telur, sayur cah kangkung, kerang, dan lainnya.
Ke depan selain menu sea food ia berencana akan menjajal juga menu lain seperti western food dan lainnya.
Baca Juga: 5 Resep Paling Viral dan Paling Sering Dicari di 2023 Lewat Google
"Lihat kondisi dan permintaa npasar nanti bisa fleksibel sesuai dengan brand warung kamu, Sea And Food, jadi makanan lainnya pasti akan ada juga selain seafood," tandasnya. ***