4 Sayur Pencegah Anemia yang Wajib Dikonsumsi, Sehat, Murah dan Aman

INDOBALINEWS – Penyakit anemia atau kurang darah merupakan kondisi yang disebabkan ketika tubuh Soba dan Sosa kekurangan zat besi dan sel darah merah. Berdasarkan data yang disebutkan oleh laman resmi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes), 48,9 persen penduduk Indonesia mengalami anemia. Kemudian, setengah dari total tersebut, pengidapnya berasal dari kalangan remaja wanita.

Lalu apa penyebabnya? Banyak hal yang menjadi alasan penyakit tersebut muncul, misalnya konsumsi kafein yang berlebihan, kehilangan banyak darah maupun konsumsi mineral dan vitamin B12 yang kurang. Dalam hal ini, remaja wanita sangat beresiko anemia karena adanya siklus haid.

Maka dari itu, masyarakat secara keseluruhan yang mengalami anemia harus memperbanyak konsumsi sayur-sayuran, khususnya sayur yang memiliki kandungan tinggi zat besi, asam folat, vitamin A dan D.

Baca Juga: Rekor! Lionel Messi Menangkan Ballon d'Or ke-8

Berikut rekomendasi sayur yang diambil dari laman resmi Kemenkes yang bisa dikonsumsi untuk menambah darah:

1. Sawi Hijau

Sawi hijau mengandung banyak beta karoten, yaitu 1,675 mikrogram beta karoten per 100 gram. Kandungan ini dapat membantu tubuh untuk  menyerap lebih banyak zat besi. Sehingga terhindar dari anemia.

2. Bit Merah

Bit merah memiliki banyak manfaat, salah satunya menambah darah. Hal itu bisa terjadi karena kandungan zat besi sebesar 0,8 mg per 100 gram bit merah. Selain itu, bit merah juga membantu gangguan menarche (haid). Sehingga sayuran yang satu ini dapat mengatasi gejala anemia.

Baca Juga: Daftar Nama Anggota KPU Karangasem Terpilih

3. Tomat

Kandungan vitamin C pada tomat bagus untuk mendukung proses penyerapan zat besi. Jadi setiap 100 gram tomat mampu menghasilkan 40 mg vitamin C. Jumah tersebut dapat memenuhi setengah dari kebutuhan primer Soba & Sosa bagi wanita. Jadi tomat bisa dijadikan solusi untuk mengurangi masalah anemia.

4. Bayam

Sayuran hijau yang satu ini mengandung nitrat yang tinggi sekitar 845 mg. Nitrat tersebut nantinya bisa diubah menjadi oksida nitrat yang dapat menambah tekanan darah dan lancarnya sirkulasi darah ke seluruh tubuh.

Baca Juga: Ini Daftar 5 Nama Anggota KPU Kabupaten Jembrana Terpilih Periode 2023-2028

Sebelum beralih ke obat, lebih baik mencoba untuk mengubah konsumsi dan pola hidup lebih sehat terlebih dahulu. Terkadang, solusi untuk mengatasi masalah terdapat dari dalam tubuh manusia itu sendiri. Semoga dengan mengonsumsi lebih banyak sayuran tersebut, para pembaca dapat hidup lebih sehat tanpa anemia.***

Baca Juga: Beli Sabu Sebanyak 7 Kali, Kuli Bangunan di Bali Diciduk, Terancam Dipenjara Paling Lama 12 Tahun

Baca Juga: Ini Daftar 5 Nama Anggota KPU Kabupaten Gianyar Terpilih Periode 2023-2028