Gunakan Kayu Kelapa Teknik 'Palungan' Hasilkan Garam Bali Istimewa Disukai Chef

- 4 April 2021, 23:26 WIB
Ketua TP PKK Provinsi Bali Ni Putu Putri Suastini Koster
Ketua TP PKK Provinsi Bali Ni Putu Putri Suastini Koster /Dok.Humas Pemprov Bali

Belakangan, teknik tersebut dimodifikasi dengan teknologi green house atau rumah kaca. Caranya dengan melarutkan garam palungan yang sudah jadi dengan air tawar.

Lalu larutan garam dimasukkan ke dalam green house atau rumah kaca untuk proses pengeringan.

Jika cuaca cerah, dalam rentang 2-3 hari, garam piramid sudah bisa di panen. Atau bisa berlangsung hingga 1 bulan jika cuaca tidak mendukung.

Mengingat proses pembuatannya yang sangat alami, maka garam piramid ini tidak mengandung bahan pemutih, pengawet maupun atau bahan kimia lainnya. ***

Halaman:

Editor: R. Aulia


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah