Network
INDOBALINEWS – Masih bernuansa hari raya galungan dan kuningan. Tentunya masakan khas Bali juga tetap teringat.
Tapi untuk Anda yang tidak langsung datang ke bali atau susah menemukan kuliner khas Bali di tempat Anda, resep berikut ini bisa dipraktikan di rumah.
Bahan dan cara mengolahnya pun tidak terlalu sulit apalagi membuatnya bersama keluarga lebih asik lagi.
Baca Juga: Resep Membuat Kimchi Enak di Rumah
Sate Lilit
Ada dua jenis sate yakni sate tusuk dan sate nyuh. Sate Tusuk hanya daging dan lemak yang di lumuri bumbu khas Bali kemudian di tusuk dan di panggang.
Sate nyuh atau juga disebut sebagai sate lilit meupakan daging yang di tumbuk kemudian dicampur dengan bumbu dan kelapa parut selanjutnya dipanggang.
Cara pembuatanya beragam dan masing-masing wilayah di Bali juga memiliki khas tersendiri. Begitu juga dengan daging yang digunakan bermacam-macam. Ada yang menggunakan daging ayam, sapi, bebek, ikan laut, sapi.
Baca Juga: Resep Klepeon khas Bali
