Network
2. Siapkan panci yang berisi air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan tomat, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga matang, angkat lalu tiriskan.
3. Ulek/blender bahan sambal yang sudah direbus bersama gula merah, garam dan terasi hingga halus dan tercampur rata.
Baca Juga: Hasil Liga Champions: Dortmund Kalahkan Chelsea, Langkah Benfica Mulus Usai Kalahkan Club Brugge
4. Lalu beri perasan jeruk limau di atasnya, kemudian aduk rata.
5. Siapkan panci, didihkan secukupnya air, kemudian rebus kangkung sebentar agar tetap krenyes dan tidak lembek. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
6. Jika suhu kangkung sudah tidak terlalu panas, sajikan kangkung di atas piring bersama dengan sambal dibatasnya.
7. Bisa ditambahkan kacang goreng di atasnya.
Resep di atas untuk penyajian 1-2 orang dan sudah diujicobakan di dapur IndoBaliNews. Selamat mencoba !. ***
