Network
Lebih lanjut dikatakannya bahwa rangkaian acara ini diadakan dengan tujuan untuk mendukung perkembangan horeka (hotel, restoran, dan kafe) di Bali dan mengenalkan Bonallie sebagai solusi terbaik horeka dalam mendapatkan sirup berkualitas.
Baca Juga: Ferdy Sambo dan Putri Candrawathi Terlihat Saling Menguatkan Saat Rekonstruksi, Ini Kata Pengacara
Selain itu, acara ini juga bertujuan untuk memberikan berbagai informasi mengenai Era Baru Industri Kopi di Indonesia kepada para tamu undangan yakni rekan media dan para pelaku industri F&B di Bali.
Lebih lanjut dikatakannya Bonallie Premium Syrup merupakan sirup premium lokal bersertifikat BPOM, Halal MUI, dengan pabrik yang sudah terverifikasi ISO22000:2018.
"Memiliki lebih dari 50 SKU, Bonallie kini hadir di Bali untuk menjadi solusi sirup berkualitas bagi para pelaku horeka Bali. Tak hanya variatif, Bonallie juga merupakan sirup premium lokal yang memiliki 100gr kandungan vitamin C dalam setiap 10ml sirup, khususnya untuk varian Bonallie light puree," imbuhnya.
Dalam acara ini, Bonallie Premium Syrup menghadirkan dua pembicara F&B Specialist, yakni Fikri Azda Din selaku Indonesian Aeropress Champion 2018, semi finalist World Aeropress Championship 2018 dan Head of Research & Development Saibora Coffee, beserta Vina Lewina selaku F&B Product Expert dengan 12 tahun pengalaman di F&B Productions.
Talkshow ini mengusung tema “Era Baru Industri Kopi Indonesia”. Fikri sendiri menyatakan bagaimana industri kopi adalah industri kreatif yang kerap mendatangkan berbagai tren baru salah satunya tren coffee mocktail yang sudah ada bahkan di skala kompetisi nasional.
Baca Juga: Sosialisasi Peraturan Menteri Perdagangan No. 25 Tahun 2022 Tentang Kebijakan dan Pengaturan Impor
Selain itu, Vina turut memberikan saran kepada F&B Experts bahwa kemauan untuk belajar dan berbagi ilmu dalam dunia F&B adalah hal yang paling penting terutama dengan banyaknya inovasi baru, pemain-pemain F&B harus senantiasa belajar hal-hal baru salah satunya dengan mendalami tren coffee mocktail ini. ***
