Network
INDOBALINEWS – Kebutuhan masyarakat akan daging sapi menjelang Idul Fitri 1442 semakin meningkat.
Mengantisipasi kebutuhan pasar dan untuk menjaga harga, PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) dan PT Berdikari (Persero) mengimpor daging sapi beku boneless asal Brasil sebanyak 420 ton.
Kedua badan usaha milik negara (BUMN) itu mendatangkan daging impor secara bertahap untuk menjaga stabilitas harga daging dan memenuhi ketersediaan pasokan daging sebelum Lebaran.
Baca Juga: Presiden Jokowi Harapkan hingga Akhir Tahun 2021 Tidak Ada Impor Beras
Direktur Utama PT RNI Arief Prasetyo Adi mengatakan upaya menjaga ketersediaan daging sapi ini sejalan dengan peningkatan ketahanan pangan nasional.
Kata dia impor dari ini juga membuka kesempatan untuk mengkaji sejauh mana kualitas produk daging sapi asal Brasil.
“Ini kesempatan untuk melihat kualitas daging sapi asal Brasil. Hal ini merupakan bagian dari upaya agar impor tidak sekadar untuk memenuhi pasokan tetapi juga proses pembelajaran agar industri daging sapi dalam negeri semakin lebih baik,” kata Arief, dikutip dari Antaranews, Minggu 2 Mei 2021.
Baca Juga: Larangan Mudik Lebaran 2021, Polresta Banyuwangi Periksa Penumpang dari Bali
Kata dia hal tersebut sejalan dengan arahan Menteri BUMN Erick Thohir kepada RNI, untuk mengkaji skema transformasi pangan komoditas daging, mulai dari kajian asal produk negaranya, kualitas daging sapinya serta model bisnisnya.
