Indonesia, Negara Terbesar Kedua yang Menghasilkan Sampah Terbanyak di Dunia

Sementara Jaqualine Wijaya, Co-founder & Community Lead of Food Sustainesia, memberikan sudut pandang dari sisi konsumen. Anak-anak muda masih banyak yang kurang memiliki kesadaran juga informasi tentang food waste.

Untuk itu perlu adanya sustainable behavior, yaitu berpikir sebelum makan, karena yang kita lakukan akan berdampak tidak hanya bagi kita namun juga bagi bumi dan seluruh makhluk hidup.

Baca Juga: Rampok Uang Negara Rp22,78 Triliun, Aset Benny Tjokro di NTB Disita Kejagung RI

Sedangkan Cogito Ergo Sumadi Rasan, General Manager Foodcycle Indonesia, berbagi tentang program food cycle point untuk mencapai zero food waste dan zero hunger.

Yang pertama adalah collection point dengan memberikan donasi makanan yang berasal dari perusahaan maupun individu dengan makanan kemasan. Yang kedua yaitu distribution point dengan mendistribusikan sembako, makanan grosir, dan makanan siap saji kepada mereka yang membutuhkan. 

Baca Juga: Qatar Airways Sabet Predikat Maskapai Terbaik dari Skytrax Keenam Kali

"Mulai Oktober 2021 ada food cycle point boxes di beberapa tempat dimana siapapun bisa menyumbangkan makanannya di dalam kotak-kotak tersebut," bebernya.

Narasumber terakhir, Titik Eka Sasanti, Founder Gita Pertiwi, menjelaskan tentang sampah pangan untuk ketahanan pangan dan gizi. Ada dua pengelolaan yang bisa dilakukan, yaitu penyelamatan dengan redistribusi makanan sisa yang layak konsumsi dan pengurangan sampah pangan untuk menurunkan emisi gas rumah kaca.

Baca Juga: 'Kuda Poni' Selebgram Bali, Pelaku Live Bugil di Medsos Mengaku Tak Terima BO dari Luar

serta transformasi dengan peningkatan nilai makanan, pupuk, pakan ternak, dan potensi ekonomi. Selain itu ada program Carefood yaitu komunitas berbagi pangan serta Tebus Murah dan berbagi pangan dengan etalase.