Network
“Biasanya dalam seekor sapi bagian daging yang paling digemari untuk dikonsumsi yakni bagian “tenderloin”, tapi pada acara ini saya mencoba menyuguhkan bahwa bagian lain dari pun seperti bagian safe cuts (pinggang ke bawah) juga dapat diolah menjadi hidangan yang nikmat,” ujar salah satu Chef yang terkenal di Indonesia yakni Chef Chandra Yudasswara yang memasak langsung hidangan-hidangan tersebut.
Lebih lanjut Chef Chandra pun menjelaskan dalam mengolah daging sapi, ukuran potongan serta arah potongan memiliki pengaruh besar terhadap tingkat kenikmatan dari hidangan yang akan dibuat.
“Kalau salah memotong daging sapinya akan menjadi chewy atau alot,” tuturnya.
Dengan kualitas terbaik daging sapi Australi serta keahlian dari Chef Chandra, daging sapi Australia disulap menjadi hidangan yang lezat yang dapat dinikmati oleh lidah masyarakat Indonesia serta masyarakat Bali.
Diakhir acara Haryanto kembali mengajak masyarakat Indonesia khususnya masyarakat Bali untuk mencoba daging sapi & domba Australia yang nikmat serta bergizi tinggi, yang kini telah tersedia di beberapa restoran yang ada di Bali.
Baca Juga: Bandara Ngurah Rai Bali Dapat Kursi Tunggu Baru dari Privy dan Kemenparekraf
“Jika ingin mengetahui daging sapi Australia lebih jauh lagi, dapat mengikuti kami di media sosial instagram ‘trueaussieid’ dan facebook ‘Trueaussieid’,” tutupnya.
Temukan informasi lebih lanjut tentang program seru dari MLA selanjutnya dengan follow Instagram @trueaussieid, Youtube True Aussie Indonesia Official dan website. ***
