Network
INDOBALINEWS - Tahun ini, Archipelago International merayakan 25 tahun melayani dan memberikan pengalaman yang kaya serta penuh makna kepada para tamu.
Tonggak pencapaian pada tahun ini ditandai dengan acara yang meriah, berbagai kompetisi, serta berlimpah makanan dan promo diskon.
Dengan mengedepankan pilar pertama dari keempat pilarnya, yaitu Rich in Culinary, Archipelago International menggelar final kompetisi Archipelago Young Chef Challenge serta Appreciation Dinner untuk klien-kliennya di Quest Hotel San Denpasar pada Jumat 14 Oktober 2022.
Archipelago Young Chef Challenge adalah kompetisi memasak yang diadakan untuk menjaring talenta muda dan berbakat dari koki-koki yang tergabung dalam hotel dibawah jaringan Archipelago International.
Sebanyak 82 chef bersaing ketat dalam babak penyisihan dan terpilih 5 pemenang untuk menunjukkan kepiawaiannya di hadapan Chairman Archipelago International - Charles Brookfield, dan President & CEO Archipelago International - John Flood.
Baca Juga: Meninggal di Usia 22 Tahun, Pebalap Belanda Victor Steeman Donor Organ Tubuh untuk 5 Orang
Pengumuman pemenang Archipelago Young Chef Challenge akan disampaikan di tengah gelaran Appreciation Dinner.
Acara ini akan disaksikan oleh para partner dan klien yang telah mendukung Archipelago International selama ini.
Kelima finalis memperebutkan hadiah berupa piala Charles Brookfield dan piala John Flood, serta piala Juara Favorit.
Baca Juga: Pastikan Tak Bawa Barang Terlarang, 35 Tahanan Di Rutan Polres Badung Dicek
Tidak hanya itu, hadiah uang tunai juga diberikan bagi kelima finalis, dan bagi pemenang utama berkesempatan untuk menjadikan resep kemenangannya sebagai menu promosi di seluruh hotel jaringan Archipelago pada awal tahun 2023 mendatang.
"Selama 25 tahun, kami tetap berkomitmen pada misi kami untuk terus melampaui harapan tamu di semua hotel kami, membantu staf kami mengembangkan karir mereka, serta mendukung para pemilik dalam merancang, menciptakan, dan berhasil mengoperasikan hotel 'terbaik di kelasnya' yang dapat mereka banggakan. Dan kami berencana untuk mempertahankannya untuk tahun-tahun yang akan datang,” kata John M. Flood, Presiden dan CEO Archipelago International.
Baca Juga: Sekeluarga Kecelakaan Tunggal di Ida Bagus Mantra, Berikut Nama Korban Meninggal dan Luka
Sementara itu Archipelago International juga bersama Quest Hotel San Denpasar mempersembahkan Archipelago Food Festival dengan tema Pesona Nusantara.
Archipelago Food Festival telah menjadi acara andalan bagi grup hotel Archipelago International yang diadakan di berbagai kota di Indonesia untuk memperkenalkan beragam produk kuliner yang disajikan di hotel-hotel Archipelago.
Acara ini akan diikuti oleh 15 Executive Chef yang bernaung di hotel Archipelago International wilayah Jawa Timur dan Bali.
Baca Juga: Residivis Diciduk Polisi, Ngaku Gondol Motor dengan Mudah karena Kunci Kontak di Dashboard
Executive Chef yang bergabung adalah perwakilan dari beberapa hotel diantara aya Archipelago International, Quest Hotel San Denpasar dan ASTON Canggu Beach Resort dan ASTON Denpasar Hotel & Convention Center.
Dengan harga yang terjangkau hanya Rp 150.000 per orang, para tamu dapat menikmati berbagai menu dari seluruh Nusantara.
Baca Juga: Mutasi di Tubuh Polri, Kapolda Jatim Irjen Nico Afinta Pindah Jadi Staf Ahli Sosbud Kapolri
IGB Agung Suddhajinendra, General Manager Quest Hotel San Denpasar mengatakan Quest Hotel San Denpasar sangat bangga terpilih menjadi hotel penyelenggaraan kedua acara besar dari Archipelago International.
"Kami berharap Archipelago International semakin maju dan berkembang dengan ekspansinya ke berbagai negara, serta memberikan inovasi-inovasi terbaik di dunia perhotelan ke depannya,” tutup IGB Agung Suddhajinendra saat acara media gathering Rabu 12 Oktober 2022. ***
