INDOBALINEWS - Saat bulan suci Ramadan tiba menjaga atau menyimpan bahan makanan dengan kesegaran serta terjaga kualitasnya menjadi penting. Maka, memiliki Kulkas dua pintu adalah solusi jitu bagi keluarga.
Banyak produsen kulkas seperti Panasonic, Sharp, Samsung, dan LG memiliki kualitas dan konsumsi listrik yang berbeda. Produknya menawarkan fitur Twin Cooling Plus yang membantu pengguna dapat menyimpan bahan makanan dengan kesegaran yang lebih lama sehingga tidak perlu sering berbelanja.
Sebagai tempat menyimpan makanan agar tahan lama, penggunaan kulkas sangatlah penting. Saat pandemi Covid-19 yang ditandai situasi new normal tentunya makanan menjadi lebih diperhatikan nutrisinya – harus cukup untuk memberi energi sepanjang hari, menunjang kesehatan dan imunitas.
Baca Juga: Menteri KKP Trenggono Stop Ekspor Benih Bening Lobster Dialihkan untuk Budidaya
Setiap keluarga berusaha yang berusaha memasak menu harian agar nutrisinya terjamin.
Menyiapkan makanan bernutrisi memang dapat menjadi tantangan tersendiri, karena bahan makanan segar umumnya mudah layu atau busuk, seperti buah-buahan untuk jus atau sayuran untuk sup.
Mau tidak mau. harus sering-sering membeli bahan makanan dan langsung mengolahnya sebelum dikonsumsi, sehingga menghabiskan waktu untuk berbelanja dan memasak.
Baca Juga: 100 Hari Memimpin KKP, Menteri Trenggono Tenggelamkan 26 Kapal Illegal Fishing
Apalagi, kesibukan sehari-hari, seperti bekerja, menemani anak mengerjakan tugas sekolah, ataupun keinginan meluangkan waktu untuk beristirahat, mencari waktu untuk ini menjadi semakin menantang.
Kulkas 2 Pintu yang dilengkapi Twin Cooling Plus sebagai real life solution bagi para keluarga aktif Indonesia.
Hendry Wijaya, Senior Product Marketing Manager Home Appliances, Samsung Electronics Indonesia menuturkan kulkas 2 Pintu menjadi pilihan jitu untuk menyimpan bahan makanan agar terjaga kualitasnya.
Baca Juga: Lestarikan Warisan Budaya Bali, Perajin Diminta Tidak Tergiur Produk Tiruan
Baca Juga: 10 Orang Digiring Satpol PP, Gelandangan hingga Pengemis di Kota Denpasar Miliki Bos
Saat menyimpan makanan jadi pun baunya tidak tercampur, sehingga lebih higienis dan rasa asli makanan terjaga. Lebih dari itu mengerti kebutuhan saat ini untuk menyimpan lebih banyak bahan makanan.
"Kompartemen luas pada lemari es ini memberikan keleluasaan dalam mengatur penyimpanan, praktis. Kesemuanya membantu pemiliknya punya waktu lebih untuk quality time bersama keluarga,” jelas Hendry dalam keterangan tertulis diterima INDOBALINEWS, Selasa 6 April 2021.
Berikut beberapa tips menyimpan makanan di dalam kulkas agar nutrisinya terjaga.
Baca Juga: Didominasi Usaha Perdagangan dan Jasa, Peternak hingga Pedagang Kecil Minim Akses KUR di Denpasar
Pertama, mempertahankan Kesegaran Makanan Lebih Lama.
Sayuran seperti seledri, brokoli, atau selada, bisa disimpan dalam aluminium foil. Pisang dapat dibungkus bagian pangkalnya dengan plastik atau aluminium foil. Hanya saja, cara seperti ini bisa jadi merepotkan.
Dibanding kulkas konvensional, kulkas dua pintu itu dapat menyimpan buah-buahan dan sayuran dalam waktu dua kali lebih lama, bahkan sampai 15 hari.
Hal ini telah diuji pada kol, jeruk nipis, lemon, blueberry dan tomat, dimana dalam 15 hari bahan-bahan makanan hanya menyusut 3%, dibandingkan kulkas konvensional yang mencapai 10%.
Baca Juga: Operasikan Alat Penangkap 'Pair Trawl', Dua Kapal Ikan Vietnam Ditangkap di Laut Natuna Utara
Kesegaran yang lebih lama dan penyusutan minimal berarti kandungan gizi di dalam bahan makanan tetap terjaga.
Kedua, Simpan Makanan pada Temperatur yang Tepat
Supaya makanan lebih awet, umumnya pengaturan suhu refrigerator dijaga pada 5⁰C atau lebih rendah, dan suhu freezer di bawah -15⁰C untuk mengoptimalkan penyimpanan makanan yang lebih lama.
Kulkas 2 Pintu memiliki sistem yang berbeda di ruang freezer dan refrigerator, sehingga sirkulasi pendinginan menjadi lebih merata, bahkan hingga ke setiap pojok kompartemen.
Baca Juga: Lontar Babad Gumi : Desa Adat Kapal Alami Bencana Besar Tahun 1555, Banyak Warga Meninggal
Hampir tidak ada bagian dalam kompartemen yang tidak terjangkau aliran udara dari kulkas. Dengan begitu, bahan makanan yang disimpan di bagian pojok kompartemen pun tetap memiliki tingkat kesegaran yang sama.
Ketiga Pilah dan Pisahkan Makanan yang Disimpan
Demi menghemat waktu, kita juga dapat melakukan meal prep yang sedang marak saat ini, dimana kita menetapkan menu dan menyiapkan makanan dalam jumlah banyak sekaligus, sehingga menghemat waktu memasak.
Baca Juga: Lezatnya Sate Lilit Bali Kaya Rempah Mengandung Zat Baik untuk Tubuh
Akan tetapi, perlu diingat bahwa makanan di dalam kulkas harus dipilah-pilah dan disimpan terpisah, karena bakteri dari makanan mentah dapat mencemari makanan lain. Makanan mentah sebaiknya disimpan dalam wadah terpisah dan tertutup.
Di sinilah manfaat banyak kompartemen pada kulkas 2 pintu supaya Anda bisa menyimpan sayuran, buah-buahan, daging, dalam wadah terpisah.
Kompartemen ini bisa disusun sesuai keinginan di dalam kulkas yang berkapasitas besar hingga 620 liter (tipe RT62). Tempat pembuat es batu juga bisa dipindah-pindahkan, supaya lebih mudah mengatur penyimpanan di dalam freezer.
Keempat, Jangan Campur Makanan dan Non-Makanan
Baca Juga: Fenomena Langka, BPSPL Denpasar Kubur Paus Pembunuh Terdampar di Perairan Banyuwangi
Kulkas juga biasanya digunakan untuk penyimpanan bahan non-makanan seperti obat-obatan atau kosmetik yang membutuhkan penyimpanan suhu khusus. Jangan letakkan benda-benda ini di dekat makanan jadi atau bahan makanan agar tidak terjadi kontaminasi.
Untuk benda-benda semacam ini, gunakan multi storage basket pada Kulkas 2 Pintu Samsung yang didesain untuk menyimpan berbagai benda secara terpisah, dan dapat dilepas pasang dengan mudah.
Kelima, Manfaatkan Fitur Kulkas Canggih
Fitur Smart Conversion pada Kulkas 2 Pintu ini membuat pengguna dapat mengaktifkan freezer dan refrigerator sesuai kebutuhan.
Ada beberapa mode pengoperasian, sesuai kebutuhan, yaitu: regular mode, energy saving, vacation mode, fridge max mode, dan mini fridge mode. Sebagai contoh, ketika keluarga ingin memperbanyak menu sayur dan buah, kompartemen freezer dapat diubah menjadi ruang kulkas tambahan melalui fridge max mode. ***