Suka Mengonsumsi Kimchi? Ini Manfaatnya

- 23 September 2020, 07:40 WIB
kimchi/ allybally4b / pixabay
kimchi/ allybally4b / pixabay /

Selain itu kimchi juga sering hadir dalam drama Korea yang membuat penonton tergoda untuk memakannya.

Walaupun kimchi salah satu makanan yang difermentasikan namun tetap memiliki rasa yang lezat.

Baca Juga: Unik, Wanita ini Sulap Barang Bekas Jadi Fesyen Kelas Atas

Fermentasi yaitu suatu proses yang menggunakan enzim untuk membuat perubahan kimia dalam makanan.

Yang biasanya didalamnya berisi kol dan bumbu seperti gula, garam, bawang, bawang putih, jahe, dan cabai.

Baca Juga: Tour Ride WCC Diharap Bantu Putar Roda Perekonomian Bali

Selain itu bisa juga dengan menambahkan sayuran lainnya seperti, lobak, seledri, wortel, mentimun, terong, bayam, daun bawang, bit, dan rebung.

Kimchi makanan khas korea ini memang terlihat lezat bagi beberapa orang yang menyukai sayuran.

Bagaimana menurut Anda? (***)

Halaman:

Editor: Gede Apgandhi Pranata

Sumber: healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x